Aderezo de semillas de girasol

Aderezo de semillas de girasol

Ingredientes:

  • 1 taza de semillas de girasol
  • ¾ de taza de aceite de oliva
  • El jugo de 3 limones
  • 1 cebollita cambray
  • 1 diente de ajo
  • 1 cda de vinagre de manzana
  • 1 chile chipotle
  • 2 cdita de sal de mar
  • ½ taza de agua

Procedimiento:
Remoja las semillas de girasol durante 5 horas transcurrido el tiempo licuado todo los ingredientes del aderezo y agrégalo poco a poco a tu ensalada

Opciones de ensalada:

3 tazas de col finamente rebanado
2 zanahorias rayadas
1 morrón en tiras finas